CELULA EUCARIOTA 

¿Qué es?

Las células eucariotas son aquellas células que tienen un núcleo organizado con una envoltura celular que lo aísla del resto de la célula. También se dice que tienen un "núcleo de verdad". Estas células forman parte de los tejidos de organismos multicelulares como los hombres y los animales. Poseen múltiples orgánulos.

Aparato de Golgi

El aparato de Golgi también conocido como Complejo de Golgi, fue descrito por primera vez por Camilo Golgi en 1898. En las células animales es un orgánulo que se localiza generalmente próximo al centrosoma, el cual suele estar en las cercanías del núcleo. Esta posición central del aparato de Golgi en las células animales depende de la organización del sistema de microtúbulos, que en las células animales parten en su mayoría del centrosoma de forma radial.

El aparato de Golgi está formado por cisternas aplanadas que se disponen regularmente formando varias pilas o dictiosomas. Generalmente las cisternas están ensanchadas en los bordes y curvadas teniendo las pilas de cisternas una parte cóncava y una convexa. En una célula suele haber varios de estos dictiosomas y algunas cisternas localizadas en dictiosomas próximos están conectadas lateralmente.

Funciones

-          Interviene en procesos de secreción

-          Glicosilación

-          Formación de lisosomas

-          Formación de vacuolas

Lisosomas

Es una vesícula membranosa que contiene enzimas hidrolíticas que permiten la digestión intracelular de macromoléculas. Son organelos esféricos u ovalados que se localizan en el citosol, de tamaño relativamente grande, los lisosomas son formados por el retículo endoplasmático rugoso y luego empaquetados por el complejo de Golgi. En un principio se pensó que los lisosomas serían iguales en todas las células, pero se descubrió que tanto sus dimensiones como su contenido son muy variables. Se encuentran en todas las células animales.

Los lisosomas cumplen una función esencial: impedir que sean degradadas las estructuras necesarias para la célula.

Los lisosomas pueden ser primarios o secundarios (Fagolisosomas, Endosomas tardíos, Autofagolisosomas)

Mitocondria

Las mitocondrias son orgánulos celulares encargados de suministrar la mayor parte de la energía necesaria para la actividad celular. Actúan, por lo tanto, como centrales energéticas de la célula y sintetizan ATP a expensas de los carburantes metabólicos.

Las mitocondrias están rodeadas de dos membranas claramente diferentes en sus funciones y actividades enzimáticas, que separan tres espacios: el citosol (o matriz citoplasmática), el espacio intermembranoso y la matriz mitocondrial.

-          Membrana externa: Es una bicapa lipídica exterior permeable a iones, metabolitos y muchos polipéptidos. Eso es debido a que contiene proteínas que forman poros, llamadas porinas, que permiten el paso de grandes moléculas. La membrana externa realiza relativamente pocas funciones enzimáticas o de transporte. Contiene entre un 60 y un 70% de proteínas.

-          Membrana interna:  La membrana interna contiene más proteínas (80%), carece de poros y es altamente selectiva; contiene muchos complejos enzimáticos y sistemas de transporte transmembrana, que están implicados en la translocación de moléculas

La principal función de las mitocondrias es la oxidación de metabolitos y la obtención de ATP mediante la fosforilación oxidativa

Reticulo Endoplasmático Liso

El retículo endoplasmático liso, por lo tanto, es una serie de túbulos y conductos que se hallan en el interior de una célula. Estos tubos se encuentran unidos entre sí para permitir el desplazamiento de ciertas sustancias y para desarrollar diferentes funciones celulares.

Está formado por una red de finos túbulos interconectados que se extiende por todo el citoplasma. Sus membranas se continúan con las del retículo rugoso, pero no tiene ribosomas adosados a la parte externa.

Funciones:

-          Detoxificación

-           Síntesis de lípidos

Retículo Endoplasmático Rugoso

Es un orgánulo que se encarga de la síntesis y transporte de proteínas de secreción o de membrana.

El retículo endoplasmático rugoso está formado por una serie de canales o cisternas que se encuentran distribuidos por todo el citoplasma de la célula. Son sacos aplanados en los cuales se introducen cadenas polipeptídicas las cuales formaran proteínas no citosolicas que pasaran al retículo endoplasmático liso y luego aparato de Golgi para su procesamiento y exportación

Funcion:

El retículo endoplasmático rugoso participa en la síntesis de todas las proteínas que deben empacarse o trasladarse a la membrana plasmática o de la membrana de algún orgánulo.

La membrana.

Las membranas son hojas continuas, sin interrupciones y como tales siempre rodean compartimentos. No fue sino hasta finales de la década de 1950 que fue descubierta, con ayuda de técnicas para preparar y teñirla, así logrando resolverse en el microscopio eléctrico. Este mostraba a la membrana como una estructura de 3 capaz, ya sea una membrana plasmática, nuclear o citoplasmática. 

La membrana celular es la encargada de dar forma y estabilidad estructural a la célula, encierra el material celular y lo separa de la parte externa de esta. Está compuesta por diferentes tipos de compuestos entre ellos fosfolípidos y proteínas. Además de dar forma se encarga del movimiento de la célula, así como la alimentación y excreción de la misma.

La estructura de la membrana plasmática es sencilla y se basa en una lámina de moléculas lipídicas de un espesor de alrededor de 5 nanómetros.

Las membranas plasmáticas están compuestas principalmente de unas moléculas denominadas lípidos, La parte lipídica está formada por una película biomolecular que le da estructura. Está compuesta por una lámina que sirve de “contenedor” para el citosol y los distintos compartimientos internos de la célula, así como también otorga protección mecánica.  existen diferentes tipos sin embargo las más abundantes llamadas Fosfolípidos acomodadas de una manera que forman una cadena doble denominada Bicapa de fosfolípidos, esta es la responsable de las propiedades estructurales de la misma.

Según el tipo celular y el organelo particular de la célula, una membrana puede contener cientos de proteínas diferentes. Cada proteína de membrana tiene una orientación definida en relación con el citoplasma, por lo que las propiedades de una y otra superficies de la membrana difieren mucho. Las proteínas de membrana pueden agruparse de 3 maneras.

·       Proteínas integrales

·       Proteínas periféricas

·       Proteínas ancladas al lípido

Las membranas son fluidas y esta fluidez depende de su composición lipídica y de la temperatura. En función de la temperatura, los lípidos de membrana pueden encontrarse en dos estados o fases diferentes: gel, parecido a un sólido, con las cadenas hidrocarbonadas más rígidas, y cristal líquido, más fluido, con las cadenas hidrocarbonadas más móviles. La temperatura a la cual se produce el paso de un estado a otro es la temperatura de transición de fase (Tc); a valores por debajo del Tc la bicapa glosario se encuentra en el estado gel y a valores superiores pasa a cristal líquido. Existe un equilibrio entre el estado gel y el estado de cristal líquido y se piensa que las biomembranas solo funcionan adecuadamente en un estrecho margen entre ambas situaciones.

Las características de los lípidos de la bicapa condicionan la temperatura de transición. En el caso de bicapas constituidas por un solo tipo de lípidos la Tc está bien definida pero las membranas biológicas son mezclas lipídicas complejas y en ellas la transición de un estado a otro se produce en un intervalo de temperaturas.

as cadenas acilo hidrocarbonadas de los fosfolípidosglosario y glicolípidos de membrana son los principales determinantes de la fluidez de membrana, aunque también la modulan el tamaño y la carga de los grupos polaresglosario de estas moléculas y el contenido en esteroles de la membrana. La presencia de ácidos grasos de cadena corta o con insaturaciones cisglosario reduce la temperatura de transición, mientras que los ácidos grasos saturados y el aumento de la longitud de las cadenas hidrocarbonadas hacen que esta temperatura se incremente.

Los esteroles pueden tanto aumentar como disminuir la fluidez; así, el colesterol hace disminuir la fluidez de una bicapa para temperaturas por encima de la temperatura de transición porque su anillo rígido y plano interfiere con los movimientos de las colas de los ácidos grasos, sin embargo la hace aumentar a temperaturas por debajo de la Tc al actuar como un separador que facilita la movilidad de las cadenas aciladas.

https://www.youtube.com/watch?v=rmANPjbufrY

Introducción.

Nuestra especie está adaptada al planeta Tierra, ya que este es nuestro hogar. Somos descendientes de organismos evolutivos, que se fueron adaptando al medio para sobrevivir.

La biodiversidad de la tierra es el producto de un proceso evolutivo de adaptación. Todas las formas de vida en el planeta tierra tienen una relación en general, ya que en nuestro interior tenemos una herencia evolutiva en común.

Desarrollo.

Hace miles de millones de años, la Tierra era un paraíso, la evolución estaba en pleno desarrollo, gracias a la reproducción, mutación y procesos de selección natural. Al paso de miles de años habían evolucionado los primeros organismos multicelulares. Nuestro cuerpo está formado por millones de células, cada célula de nuestro cuerpo es una unidad básica de vida, pero en conjunto todas tienen un fin en común.

La evolución funciona a través de la mutación del ADN. Se pueden generar distintas mutaciones durante la reproducción celular si la enzima polimerasa que forma parte de la duplicación del ADN, comete un error. Las mutaciones se producen también a causa de la radiactividad, de los rayos cósmicos, de la luz ultravioleta en el medio ambiente. Si el número de mutaciones es muy alto, perdemos aproximadamente la herencia de cuatro mil millones de años. La evolución de la vida exige una hegemonía precisa entre mutación y selección. Las especies que se han extinguido en la Tierra son mucho más numerosas que las existentes en la actualidad.

De los sucesos más importantes que pudimos observar en el video fue, el caso de los cangrejos con aspecto de Samuray en Japón, que tratada de como el aspecto de un guerrero Samuray quedo grabado en el caparazón de estos cangrejos Heike. La respuesta a esta incertidumbre fueron los pescadores de esa zona, estos tenían una creencia sobre sus ancestros samuray, así que cuando pescaban iban devolviendo al mar a los cangrejos con mayor aspecto a samuray, así que los cangrejos con ese aspecto tenían una probabilidad mayor de supervivencia, creando así involuntariamente un proceso de “selección artificial”.

En los años 50 el americano Stanley Miller llevo a cabo un experimento, que consistía en crear la sustancia básica de la vida, mediante la unión de varios gases primitivos que dieron origen a la vida.

Conclusiones.

Creo que fue muy interesante hacer esta investigación, puesto que aprendí más sobre la teoría evolutiva de la vida y sus perspectivas a lo largo de la historia en general.

El estudio de este tema es muy importante porque analizo y a la vez aprendo un poco más acerca del origen de la vida en distintos ámbitos.

FUNDAMENTOS DE BIOLOGÍA CELULAR

FST 1270 

Nombre: Juan Manuel Bolaños

Fecha: 17/10/2017

Introducción.

La mayoría de la vida existente en el planeta está conformada por bioelementos, que son sustancias básicas para la misma, por ejemplo, para que nuestro organismo realice las diversas funciones: absorción de nutrientes del exterior como lo son los bioelementos primarios: Hidrogeno, Oxigeno, Carbono y Nitrógeno (C H O N) y algunos secundarios como fosforo y azufre.

Las biomoléculas o también conocidas como principios inmediatos, son uniones que forman los bioelementos formando moléculas. Existen dos tipos de biomoléculas: orgánicas e inorgánicas. Entre las orgánicas tenemos: lípidos, azucares, proteínas y ácidos nucleicos.

Desarrollo:

El agua (H20) es la sustancia fundamental para la vida, cada molécula de agua puede formar distintos enlaces de hidrogeno hasta con cuatro moléculas de agua más, lo que produce a su vez una red en general. Estas uniones se dan cuando el hidrogeno con carga positiva se agrupa con un átomo de oxigeno con carga negativa de otra molécula de agua, el agua es considerada como un disolvente universal en todo aspecto.

Ácidos, bases y amortiguadores

Un ácido es una molécula capaz de liberar un ion hidrogeno. El protón liberado por el ácido en común no se queda libre, sino que se une o se combina con otra molécula de su misma clase.

Una “base” es una molécula capaz de aceptar un protón en general.

La acidez de una solución de cualquier tipo se mide por la concentración de iones hidrógeno y se expresa como “pH”.

Los compuestos que reaccionan con iones de hidrogeno que actúan como protectores del pH se los cataloga como “Amortiguadores”.

Naturaleza de las moléculas biológicas

Bioquímicos: son compuestos producidos por los seres vivos, un ejemplo exacto de bioquímico es el colesterol cuya estructura está compuesta por átomos de carbono, que son capaces de crear distintos enlaces covalentes entre sí.

-          Grupos Funcionales: son conjuntos secundarios de átomos que a menudo se comportan como unidad y otorga sus propiedades físicas, solubilidad en medios acuosos y su reactividad química.

-          Clasificación de las moléculas biológicas de acuerdo a su función:

1)        Macromoléculas: pueden dividirse en cuatro categorías, entre las cuales constan las proteínas, ácidos nucleicos, polisacáridos y algunos lípidos en general.

2)        Bloques de construcción de macromoléculas: constan de azucares, polisacáridos, aminoácidos, componentes de ácidos nucleicos y grasos y nucleótidos.

3)        Intermediarios metabólicos: cada serie que posee reacciones químicas se conoce como vía metabólica. Por otra parte, los compuestos originados en las vías de producción que no tienen una función definida se los denomina como intermediarios metabólicos o metabolitos.

4)    Moléculas con función diversa: las moléculas con funciones diversas constan de                         vitaminas que, estas a su vez, actúan como auxiliares de las proteínas en todo momento.

Tipos de moléculas biológicas

Se dividen en cuatro tipos de moléculas orgánicas:

1.-       Carbohidratos: son azucares simples que tienen como principal función almacenar toda la energía química que le sea posible.

2.-       Lípidos: son un grupo distinto de moléculas cuyas propiedades son principalmente su capacidad de disolución en algunos disolventes orgánicos, entre los cuales están las grasas, esteroides y fosfolípidos.

•                  Grasas: consisten en una molécula de glicerol unida a través de enlaces éster a tres ácidos, el compuesto formado se los conoce como triacilglicerol.

•                  Esteroides: todos ellos se acumulan alrededor de un esqueleto de hidrocarburos. Su componente más relevante es el colesterol que comúnmente se encuentra en las células animales.

•                  Fosfolípidos: consisten en una columna de glicerol, cuyos grupos hidroxilo están unidos mediante enlaces covalentes, y a su vez, con un fosfato y dos ácidos grasos.

3.-       Proteínas: son moléculas que cumplen con diversas actividades celulares como acelerar las reacciones metabólicas y transporte de sustancias por todo el organismo en su totalidad.

4.-       Aminoácidos: están formados por un grupo carboxilo y un amino que están separados indistintamente; se clasifican en cuatro grandes grupos.

•                  POLARES CON CARGA: están compuestos por los ácidos aspártico y glutámico, además de la lisina y la arginina que se encuentran en esta categoría.

•                  POLARES SIN CARGA: todos ellos tienen una carga parcial, pueden forman enlaces de hidrogeno con otras moléculas entre sí.

•                  NO POLARES: no puede formar enlaces electroestáticos ni a su vez interactuar con el agua.

•                  LOS OTROS TRES AMINOACIDOS: la glicina, la cisteína y la tollina que poseen algunas propiedades que las diferencian del resto de aminoácidos.

Estructura de las proteínas

o       Estructura primaria: es una secuencia lineal de aminoácidos que forma parte de una cadena específica en general.

o       Estructura secundaria: todas las proteínas mencionadas anteriormente se forman mediante enlaces, entre una gran cantidad de átomos que tienen estructura compleja. La conforman dos hélices: una alfa y una beta que forman parte de esta particular estructura.

o       Estructura terciaria: esta estructura describe la conformación de un polipéptido, además, se estabiliza mediante enlaces no covalentes de las proteínas.

o       Estructura cuaternaria: está conformada por subunidades que describen una cadena conocida como heterodímero que es el encargado de cumplir con algunas funciones específicas.

Interacciones entre proteínas

Se conoce frecuentemente algunos ejemplos de distintas proteínas para generar una relación o para formar un complejo multiproteico que se origina en el interior de las células que poseen estructuras estables. Un gran porcentaje de expertos en la asignatura estudian todas las interacciones que se suscitan entre las proteínas, además, quieren saber si la proteína tiene interacciones físicas con otra de su clase.

A lo largo del tiempo, se han generado algunos debates sobre los tipos de fenómenos que se producen durante las etapas de plegamiento proteico. Estos fenómenos a su vez, conducen al desarrollo de una estructura transitoria que se asemeja a una proteína que no consta de interacciones entre todas las capas pertenecientes a los aminoácidos. 

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